El charco de Ricardo Verdejo

En lo que anteriormente era el Lago Mayor de Tenochtitlan hoy está el centro histórico de Ciudad de México. En ese lugar, el chef chileno Ricardo Verdejo –Best New Chef por Food & Wine en 2020– acaba de abrir un restaurante que, en su nombre, hace honor a este pasado acuoso: Charco. Es un proyecto que cruza cocina, memoria, arte y espacio, y del que todos y todas están hablando.

De un salón de clases en Talagante a un escenario internacional. El camino de Sebastián Bravo no ha sido lineal, pero sin duda, constante. Hoy, a sus 30 años, vive el momento más pleno de su carrera en el elenco estable de Les Grands Ballets Canadiens.

Septiembre invita a festejar a Chile con todos los sentidos. Entre propuestas que reinterpretan la tradición, en L’Officiel Chile seleccionamos destinos gastronómicos que harán inolvidables estas fechas. 

De la moda a la música, pasando por el diseño y la gastronomía, estas son las tendencias que marcan septiembre 2025.

Con cerámica, pintura y símbolos de resistencia, la artista visual inaugura La Memoria en mis manos, una muestra que entrelaza dolor, identidad y esperanza. Los fondos recaudados serán destinados a programas de apoyo infantil en Palestina.

En New York Fashion Week el diseñador estadounidense apostó por una colección que revive el espíritu bohemio desde una mirada sofisticada, marcada por siluetas fluidas, accesorios llamativos y la calidez de los tonos neutros.

La maison francesa reafirma su compromiso con la biodiversidad global, esta vez en la cordillera de Nahuelbuta, donde la protección del puma se convierte en un símbolo de resiliencia y conservación.